Menu
Pavelka Pavelka Pavelka Pavelka Pavelka

Rodinné vinárstvo a vinohradníctvo Pavelka už od roku 1995

Pavelka - Pálava

Život je príliš krátky na to, aby sme pili zlé víno

Vinohradníctvo a vinárstvo založil v roku 1995 Ing. Milan Pavelka. Svoje dlhoročné skúsenosti z oblasti pestovania hrozna a výroby vína ako aj pokračovaním tradície svojich predkov, zúročil vo svojom rodinnom vinárstve. Do vienka dostali vinársku krv aj jeho deti, sprevádzajú ho pri jeho životnom diele a plnení sna ruka v ruke aj s manželkou.

zistiť viac o vinárstve

Novinky a podujatia

Hľadáme obchodného zástupcu

V prípade záujmu nás neváhajte kontaktovať.

Kontakt
Deň otvorených pivníc® 2016

Deň otvorených pivníc® 2016

8000 nažhavených vínomilcov vystupuje z áut a autobusov, začína sa okupácia pivníc na MVC. 17. ročník podujatia, ktoré sa koná už tradične koncom novembra láka k sebe milovníkov vína ako sladké plody viniča škorce. Určite sa nebudete nudiť, veď pivnice otvára viac ako 150 vinárov od Bratislavy až po Trnavu.

Viac informácií
Všetky novinky a podujatia

Vybrané vína

Rossante

Rossante

víno ružové, polosuché, perlivé víno
obsah alkoholu je 12,0 %
obsah kyselín je 6,7
obsah cukru je 10,9
podávajte vychladené na teplotu 6° – 9° C

Charakteristika: Ľahké, svieže, ružové jemne perlivé víno, ktoré Vás zvedie už navždy. Jedinečná kombinácia Frankovky modrej a Cabernetu Sauvignonu.

Detail tohto vína
Rizling rýnsky

Rizling rýnsky

víno biele, suché, akostné odrodové, výber z hrozna
obsah alkoholu je 13,5 %
obsah kyselín je 6,7
obsah cukru je 3,0
ideálne víno k bravčové mäso, hydina, syry, ryby
podávajte vychladené na teplotu 9° – 11° C

Charakteristika: Patrí medzi tradičné odrody našich pezinských viníc. Víno vás zaujme svojou zelenkavo -zlatistou farbou. Vo vôni cítime lahodné tóny lúčnych kvetov, kvitnúcej lipy s jemnou stopou po citrusoch. Chuť je šťavnatá s ovocnou kyselinkou a dlhou dochuťou. Tento „Ryňák“ je typický predstaviteľ tejto odrody a zárukou dobrej voľby na Váš stôl.

Ocenenia:
  • ZM: VÍNNE TRHY PEZINOK 2016
  • ZM: VINO LJUBLJANA 2016
Detail tohto vína
Alibernet 2013

Alibernet 2013

víno červené, suché, akostné odrodové, výber z hrozna, barikové
obsah alkoholu je 13,2 %
obsah kyselín je 5,5
obsah cukru je 4,0
podávajte vychladené na teplotu 15° – 18° C

Charakteristika: Toto obľúbené víno sa zrodilo z hrozna dopestovaného v našich viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Víno je rubínovo-atramentovej farby. Zrelo 18 mesiacov v nových barikových sudoch, kde získalo výnimočnú arómu a chuť. Je robustné - lekvárovo šťavnaté, plné tmavého bobuľového ovocia, čiernych ríbezlí, višní, čokolády, jemnej vanilky v sprievode vyzretých tanínov a s dlhou dochuťou. Víno pre pravých “fajnšmekrov“!

Detail tohto vína
Všetky vína v ponuke