Menu
Pavelka Pavelka Pavelka Pavelka Pavelka

Rodinné vinárstvo a vinohradníctvo Pavelka už od roku 1995

Pavelka - Pinot noir

Život je príliš krátky na to, aby sme pili zlé víno

Vinohradníctvo a vinárstvo založil v roku 1995 Ing. Milan Pavelka. Svoje dlhoročné skúsenosti z oblasti pestovania hrozna a výroby vína ako aj pokračovaním tradície svojich predkov, zúročil vo svojom rodinnom vinárstve. Do vienka dostali vinársku krv aj jeho deti, sprevádzajú ho pri jeho životnom diele a plnení sna ruka v ruke aj s manželkou.

zistiť viac o vinárstve

Novinky a podujatia

Hľadáme obchodného zástupcu

V prípade záujmu nás neváhajte kontaktovať.

Kontakt
Deň otvorených pivníc® 2016

Deň otvorených pivníc® 2016

8000 nažhavených vínomilcov vystupuje z áut a autobusov, začína sa okupácia pivníc na MVC. 17. ročník podujatia, ktoré sa koná už tradične koncom novembra láka k sebe milovníkov vína ako sladké plody viniča škorce. Určite sa nebudete nudiť, veď pivnice otvára viac ako 150 vinárov od Bratislavy až po Trnavu.

Viac informácií
Všetky novinky a podujatia

Vybrané vína

Rizling rýnsky

Rizling rýnsky

víno biele, suché, akostné odrodové
ideálne víno k bravčové mäso, hydina, tvrdé zrejúce syry
podávajte vychladené na teplotu 9° – 11° C

Charakteristika: Víno je žlto-zelenkastej farby s medovo-lipovým buketom, ktorý je typický pre túto odrodu. Môže voňať aj po marhuľovom kvete. Plná korenistá chuť s výraznými kyselinami. Vyniká svojou harmóniou.

Detail tohto vína
Veltlínske zelené

Veltlínske zelené

víno biele, suché, akostné odrodové, neskorý zber
obsah alkoholu je 12,6 %
obsah kyselín je 6,4
obsah cukru je 3,5
ideálne víno k bravčové mäso, hydina, syry, ryby
podávajte vychladené na teplotu 9° – 11° C

Charakteristika: Tradičná odroda dopestovaná v našich vinohradoch na južných svahoch Malých Karpát. Zaujme Vás svojou zelenkavo-zlatistou farbou. Vo vôni dominujú herbálne tóny lúčnych kvetov sprevádzané exotickým ovocím. Chuť je šťavnatá, pikantno-korenistá s dochuťou po lúpaných mandliach. Toto víno nikdy nesklame a je vhodné ku každej príležitosti.

Ocenenia:
  • Vitis Aurea Modra 2016
Detail tohto vína
Alibernet 2013

Alibernet 2013

víno červené, suché, akostné odrodové, výber z hrozna, barikové
obsah alkoholu je 13,2 %
obsah kyselín je 5,5
obsah cukru je 4,0
podávajte vychladené na teplotu 15° – 18° C

Charakteristika: Toto obľúbené víno sa zrodilo z hrozna dopestovaného v našich viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Víno je rubínovo-atramentovej farby. Zrelo 18 mesiacov v nových barikových sudoch, kde získalo výnimočnú arómu a chuť. Je robustné - lekvárovo šťavnaté, plné tmavého bobuľového ovocia, čiernych ríbezlí, višní, čokolády, jemnej vanilky v sprievode vyzretých tanínov a s dlhou dochuťou. Víno pre pravých “fajnšmekrov“!

Detail tohto vína
Všetky vína v ponuke